Esta receita de pão em tiras é extremamente fácil de fazer.
É muito saboroso e pode ser servido com um patê de legumes, patê de tofu, ou maionese de soja.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo branca
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 2 cebolas, descascadas e cortadas em tiras alongadas
- 5 ou 6 colheres de sopa de sementes de gergelim
- 1/4 xícara de óleo de girassol ou azeite
- 1 xícara de água quente
- Sal marinho à gosto
Como preparar:
Misture em uma tigela todos os ingredientes secos, juntamente com a cebola cortada.
Faça um buraco no meio e adicione a água e óleo. Amasse até obter uma massa macia.
Deixe a mistura descansar por 15 minutos.
Em seguida, esticar e cortar em pequenas tiras.
Untar com óleo uma assadeira. Coloque uma por uma as tiras de massa já torcida.
Asse em fogo baixo por 15 a 20 minutos, até dourar.
Prontos para comer e saborear!
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